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距離第一次造訪「什物」不知不覺已經一個月了。

一訪請看這

上次試過了鹹派,一直掛念著想試試他們的飯類。

炙燒豬肉咖哩飯還暗藏在口袋內,偏偏今天看到Facebook公告上有鴨胸,馬上被鴨胸拐去了。

真是三心二意的女人啊~(笑)

 

 

上次一訪有說,有時候會突然爆滿,因為店家位置不多。

還好我今天(1/13)五點多去還早,幸運地剛好有位子,就在吧台旁。

MENU一送上來我吃了一驚,又換了呀!

還記得曾經有過砧板MENU,紙張MEMU,現在換成了白色瓷盤,創意十足。

據說是砧板木板都莫名其妙消失了(偷人家菜單幹嘛啦!!!)~所以每隔一陣子就東換換西換換。

下次會不會貼在老闆胸口直接走到我們面前掀起衣服來?さんの絵文字

什物-MENU  

 

 

 

本來想說怎麼鴨胸沒在菜單上,飯類也只剩下炙燒豬肉咖哩(雞肉丸跟牛肉去哪了?),不然就直接點咖哩飯吧!

好險老闆親切的主動推薦說今天有白醬鴨胸飯喔!

我馬上大喜的說:「好!我要~就是看到FB今天有鴨胸我才來的~」

甜點部分看了一下冰箱櫥窗,老闆介紹完又補充說:「待會會有現烤好的千層派喔。」

現烤、千層,這聽起來真是不錯,好,初訪吃過上下顛倒蘋果派了,這次就它了。

 

 

 

到二樓隨手拿了兩本書翻閱等待。

今日幸運品嘗到菜單上沒出現但默默提供的隱藏菜色--白醬豪野鴨胸飯$350

用淡藍色瓷盤送至面前著實讓人食指大動。

什物-白醬豪野鴨胸飯

 

 

 

白醬像濃湯般煨煮,滑順地裹著每粒米飯。

不單單只是白飯淋上一層白醬如此,每口都品嘗得到白醬淡淡奶香及蔬菜甜味。

裡頭還有細細的馬鈴薯塊及紅蘿蔔丁,吃完也不會膩。

西式煮法搭配中式米飯竟然如此蹦出巧妙好滋味!

什物-白醬豪野鴨胸飯   

 

 

來自宜蘭的豪野鴨胸則是肉質厚實但卻口感細嫩。

做法是先把豐厚的鴨油逼出再煎,不僅鴨皮金黃誘人,鴨胸也保留肉汁,吃來柔軟不乾澀,香氣也很夠味

三兩下就吃光光囉!さんの絵文字

什物-白醬豪野鴨胸飯  

 

 

 

還有許多新鮮的生菜絲及對切小番茄,讓視覺效果更豐富外,均衡營養也增添口感。

什物-白醬豪野鴨胸飯  

 

 

附餐飲料有公平交易黑咖啡有機伯爵茶

我這次選了有機伯爵茶

剛好可以搭配香草卡士達千層派。

 

 

 

什物的千層派$150和我想像不太一樣,並不是酥皮,取而代之是一層層鬆軟的鬆餅。

裡面夾層則是香濃的香草卡士達醬。

剛好聽到有位客人可愛的問老闆說到底有幾層,老闆說其實也沒數耶,就是把手邊的餅皮疊完就對了!

挖下一口,香草卡士達醬滿溢,每口都濕潤綿密,極力建議搭配無甜度的茶飲(例如伯爵茶)較不會膩!

什物-千層派  

 

 

By the way, 我真是牙齦發炎也要照吃好料的人呀!

所以吃完藥後再吃甜點,名符其實的先苦後甘啊!さんの絵文字

什物-千層派  

 

對了,老闆極力推薦我下次要試試牛肉咖哩飯,可是我不吃牛~嗚嗚!

所以各位朋友要去吃的話,愛吃牛的也別錯過啦~

真是一間溫馨小店,每次去的感覺都很隨興自在,請親切逗趣的老闆跟甜美氣質的老闆娘繼續加油囉。

 

 

5/21 三訪

今天大家都被地震、暴雨及恐怖新聞影響心情了吧?

但是在這一天這世界上還是有很多雖然傷心卻溫馨的事正發生。

我曾寫過兩篇文章介紹的愛店之一:「什物Mon Marché」,即日起將無限期暫時停止營業!

對於顧客來說這是個難過的消息,但對把他們當朋友的人來說這也是為了他們好。

於是老闆跟老闆娘就在店內,和願意前來聊聊的客人們向朋友般的談話著。

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經營一間店和一間工作室並不容易,尤其是在被追求完美壓榨下而犧牲的生活和健康,

當身體出現警訊腦袋已經麻木,我們也只能希望這兩位年輕的老闆跟老闆娘好好休養,重新充電過後再出發!

相信很快他們能找到平衡,帶著不凡的創意再給大家驚喜。

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今天的餐會很溫馨,大夥把整間店擠得水洩不通,而什物也是不計成本的拿出許多招牌料理供應給現場的朋友們。

咖哩飯」帶著辛香刺激和青椒的意外插曲,雖然是簡配版,我頭一次吃到還是吃得很開心。

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義大利血橙蛋糕」內夾餡用糖漬蜜柑與進口血橙一起燉煮而成,低溫慢烤而成頂部的酥鬆糖霜,好吃。

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義大利圓頂」被稱為招牌的冰淇淋蛋糕!

外層採用酒漬堅果海綿蛋糕,裡面則是莓果鮮奶冰淇淋和苦甜巧克力。

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烤客太太」今日沒有蛋,但內層的巴黎火腿和愛曼達乳酪及白醬,

配上鬆軟的厚片滿口咬在嘴裡都是裹滿舌頭的香濃。

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今天很謝謝什物的招待~希望我們很快就可以再見。

而之後22:00到凌晨04:00會由另一間店 nuitplus 接手,走深夜咖啡館路線,大家有興趣也別忘了去瞧瞧~

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info.

什物 Mon Marché(Tutti lab)

地址/ 台北市大安區文昌街49號

電話/ (02)2706-7062

營業時間/ 週一到週六 11:30~00:00 (週日公休)

網站/ 無

FB/ https://www.facebook.com/pages/Tutti-Lab/326378337466896?hc_location=timeline

 

 

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療癒人心的法式甜點及鹹派,文昌街裡老房子改造的秘密基地--什物Mon Marché(Tutti lab) 暗藏法式家常味(附菜單)

 

 

 

 

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