屏東枋山芒果樣 R0011244    

小杜包子辣獅子頭包 小杜包子蛋黃香菇肉包  

 

 

往墾丁的屏鵝公路上,途中會經過各有特色的鄉鎮。

在楓港有沿路的烤小鳥、烤魷魚,經過車城有滿路的洋蔥及廣大的洋蔥田,經過枋山則被路邊一個大芒果給吸引。

枋山以愛文芒果為主,獨特的酸甜滋味可是遠近馳名。

炎熱的南台灣,一路上曬得熱烘烘的,在大芒果旁的涼亭欣賞完海景便想吃冰消消體內熱氣。

(順帶一提,枋山這邊拍照很美喔!可以從涼亭旁斜坡走下去,有種荒野之美。)

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我們就這樣順著枋山大芒果旁的看板往巷內走,兩旁都是許多純樸的民宅和老街。

最後來到了佔地廣大的「芒果樣 Mango Young」。

不僅有燙鞦韆,還有遮陽傘,不過我們剛好去是平日,旅客極少所以也沒打開。

屏東枋山芒果樣

 

 

官方FB上遮陽傘打開之後是這樣,很悠閒愜意的空間。

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(圖片來源:芒果樣官方FB

 

 

「芒果樣的的芒果都是來自枋山山坡地三十年以上的老樹欉,

 生育出來的芒果不僅健康美味,而且香氣濃郁,

 零農藥殘留,不使用催熟劑,

 堅持芒果自然成熟以後才採摘,

 為的就是希望可以種出自己的小孩也可以安心吃的芒果。」

屏東枋山芒果樣

 

 

芒果樣成立於2011年,我很喜歡他們的理念和標語:「態度,決定甜度」。

自然農作,不種自己不敢吃的水果。

不在乎芒果的外表,只收成最自然的熟成芒果,全部商品都不使用濃縮汁或人工香料。

屏東枋山芒果樣

  

 

大型看板的左邊是工作區,右邊才是銷售部。

簡單的價目表,有冰淇淋也有霜淇淋及飲品,價位在$60~$140。

裡面結帳區也有許多知名的芒果乾、果酥等商品可供挑選。

屏東枋山芒果樣

 

 

 

我買了一球冰淇淋,店員請我稍等跑去拿給我。

我以為是球狀,沒想到是已經裝好的杯裝果冰,吃起來很像冰沙又很像綿綿冰。

融化在舌尖的瞬間有濃濃的芒果味,不會過酸也不會太甜,非常好吃,吃了也不會口渴。

當時問了一下店員,我說芒果現在不是當季吧,她說「對!至少要再兩三個月。」

我問那怎麼製作出這樣的產品,店員說是將盛產的芒果冷凍起來,製作過程也只加些許牛奶,極為天然!

回家要發文時找到芒果樣FB才知道這有多費功夫~

採用類似綿綿冰將近乎100%果肉原泥攪拌的做法,形成類似雪糕後再封杯,成本較高但濃郁才得以保存。

太感人了!這番的用心,請大家經過枋山務必要去嚐嚐這麼純的芒果冰喔!芒果乾則是可以去聖德科斯門市或線上購買。

屏東枋山芒果樣   

 

 

至於霜淇淋則是長這樣,當時沒機會嚐到。

不過偷偷跟大家說,我買的芒果冰淇淋融化之後就跟喝芒果冰沙一樣,好幸福啊!買一杯意外得到兩種享受。

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(圖片來源:芒果樣官方FB

 

 

而且芒果樣的外面就可以看到無敵海景!真的很適合在前往墾丁度假途中拐個彎進來走走歇會兒~

除了海景咖啡外的另一優質選擇。

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芒果樣也用心在週遭種了許多花卉植物,群芳競艷的姿態讓人忍不住蹲下拍攝。

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不會走的話請參考芒果樣的地圖唷。

我們就是從入口處的大芒果進來的~若開過頭也可以從兩隻海豚的方向進來!哈哈!

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再下去到恆春當然就順路買了人氣名店「小杜包子」。

之前吃過了起司包稍感空虛,這次就買兩種口味較重又能滿足口腹之慾的「辣獅子頭包」跟「蛋黃香菇肉包」。

有一粒紅點的是辣獅子頭包,小杜包子的個頭可是很大。

雖然不是從蒸籠裡現拿出來的燙口程度,但溫度還是有保持,外皮內餡口感都還是不錯。

小杜包子

 

 

第一口還真想說是酸菜包嗎?(笑)

酸菜極多,微辣帶酸吃起來很過癮。

小杜包子辣獅子頭包

 

 

再咬深一點可咬到肉餡的部分了,完整的獅子頭配合炒辣的酸菜,真是獨特美味!

小杜包子辣獅子頭包

 

 

蛋黃香菇肉煲則是肉汁飽滿,光澤感十足,肉塊也給得很大方。

小杜包子蛋黃香菇肉包  

 

 

覺得單吃肉包無聊的話,吃蛋黃香菇肉包還有大香菇和鹹蛋黃,口感豐富,果然和辣獅子頭都是店內招牌口味!

小杜包子蛋黃香菇肉包

 

 

沒吃過這兩間別說你來過墾丁啦!

先在東港吃葉家肉粿,再到枋山芒果樣吃芒果冰買芒果乾,抵達恆春再領號碼牌外帶小杜包子~太完美囉。さんの絵文字

 

 

info.

芒果樣 Mango Young

地址/ 屏東縣枋山村枋山路7巷50號

電話/ (08)876-1071

營業時間/ 

網站/ http://www.mangoyoung.com.tw/index.html

FB/ https://www.facebook.com/mangoyoung2011

 

 

info.

小杜包子

地址/ 屏東縣恆春鎮恆公路20號

電話/ (08)889-9608

營業時間/ 08:00~20:00

網站/ http://store.siaodu.com/

FB/ https://www.facebook.com/siaodu.net

 


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