l Claire食旅記事 l

旺角的初體驗就獻給新開的中華店吧，耳聞它在三重區稱霸許久，

不僅限時1.5小時又是經常大排長龍，之前想去吃都覺得好遠阿～還好在西門町開分店了，離家超近！

中華店人多時一樣有限時1.5小時，但空間實在很大還有地下一樓，所以也不用太擔心！

不過中華店也許因為店租的關係，是要收10%服務費的，總店則不用。

營業時間最晚收客到24:00～今天看完電影約十點多去吃，還滿多空位。

菜單就在桌上，價格在$210~$490。

共鍋+30不可抵消費，每桌都預先放好一碗特製沙茶。

旁邊佐料區備有醬油、白醋、砂糖、朝天椒、乾辣椒、蒜末、蔥花及香菜可自行依照口味添加。

依照我在台中陳沙茶火鍋的吃法，推薦沙茶+白醋+砂糖很好吃喔！

我不是個愛好沙茶的人，不過這樣吃我能接受，味道也不會死鹹。

而桌上的小碟洋蔥、蔥花、蒜末及些許乾辣椒是給店員爆香用的。

點完肉之後店員會隔著圍板用麻油在石頭火鍋中炒洋蔥佐料跟肉，

但是比較好一點的肉(例如我們點培根牛)他不會拿來炒，反而是炒高麗菜。

湯頭剛開始喝很清淡，到後面才會比較煮出洋蔥和蔬菜的甘甜。

肉類品質還OK，火鍋料的話就普普通通～都是些常見的東西。

單點才會提供比較多種特殊火鍋料。

海鮮倒是滿推薦的，很新鮮！蛤蜊還會動，雖然吐沙沒吐很乾淨。草蝦很大隻！鯛魚也有三大片。

有不想要的海鮮也可以換成想要吃的，像我就把蚵仔和扇貝換掉，所以草蝦跟蛤蜊比較多。

飲料區的話還有附招牌奶茶跟日式無糖綠茶可暢飲。

只是紙杯用的不是很好的材質，放一下就軟趴趴了～

服務態度很好，都是年輕工讀生。

不過可能預先把它想得太厲害了，吃完感覺還OK不到特別驚艷。

但總歸一句如果不想去三重人擠人，中華店裝潢新穎空間寬敞會是個比較好的選擇。

info.

旺角迷你石頭火鍋（中華店）

地址/ 台北市萬華區中華路一段74號

電話/ (02)2388-0285

營業時間/ 11:30~24:00 

網站/ 無

FB/　https://www.facebook.com/pages/%E6%97%BA%E8%A7%92%E8%BF%B7%E4%BD%A0%E7%9F%B3%E9%A0%AD%E7%81%AB%E9%8D%8B/121118437962115

►延伸閱讀◄

✖  台東產新鮮黑毛豬的甘甜美味就在「豚膳」！柚香黑豚涮涮鍋結合柚子胡椒清爽健康無負擔，豬排定食厚切200g滿足愛肉者（附菜單）

✖ 「九寨十鍋」承襲傳統工法的道地四川麻辣鍋，紅湯白湯都很強！頂級肉品和高級海鮮食材用料大方價格平實～眾多知名美食家也推薦的好店！

✖ 在地人推薦第二發！四重溪泡溫泉必吃的美味羊肉爐－－「大山羊肉爐」肉嫩湯清，特殊醬料果然回味無窮。(附菜單)

✖ 慈禧太后養生秘方～就在六福皇宮頤園北京料理的豪華海陸菊花鍋！特殊紫銅炭爐暖呼呼，時令食材龍蝦、紅蟳、象拔蚌、明蝦統統有！

✖ 養心殿精緻鍋物～結合無老鍋養生風格，高檔食材又可和自然風一較高下的好店推薦！（附菜單）