用餐時間:2015/09/27 (臨時起意未帶相機,使用iPHONE照)
男友一直念念不忘這家熱炒的炒飯,於是我們昨晚不畏颱風打電話確認有營業後就冒著雨去吃,老闆娘還直呼感動!
阿華海鮮是藍色的招牌,位於市民大道靠近新生南路和八德路,稍不注意就呼嘯而過。
(圖片來源:Google地圖)
老闆娘說本來在八德路開了十幾年,後來六年前才又搬到現址,也是間老店了!
這裡沒有菜單,每天有不同的時令海鮮,要吃什麼直接在門口看食材點吧!價位實在,不用擔心!
炒飯$60果然用鍋爐大火快炒的炒飯就是和自己在家炒的不一樣,
上桌時還帶著蒸騰的鑊氣,醬油鹹香不停飄散而來逼得人口水直分泌。
焦香碎蛋跟條狀肉絲在口裡有兩種柔軟層次,嚴格來說米粒偏軟、調味偏重,但整體就是覺得很好吃!
白灼蝦$300是現撈的,算一算至少有14尾,我吃得可開心了!
紮實鮮彈的蝦肉吃起來不用過度調味就讓人笑彎了眼。
蔬菜部分點了炒高麗菜苗和蛤蜊絲瓜,高麗菜苗$120翠綠爽脆,味道也是重了些但份量不少。(沒拍)
蛤蜊絲瓜$150推薦必點,蛤蜊好大顆,
肥美的鮮度結合香甜的絲瓜湯汁濃縮成一盅精華,非常好喝!養顏美容啊!我最愛蛤蜊絲瓜了~
沒想到飯後每一桌都還有招待復古老派的情人果碎冰!
酸溜的芒果青混著甜甜碎冰,為整餐做了個完美的收尾。
老闆娘說營業時間約下午五點半之後到凌晨十二點,每天收拾完就馬上去基隆崁仔頂採買海鮮,因此食材都非常新鮮!
在門口時我們也看到那蛤蜊活蹦亂跳,還在吐沙噴水呢!
雖然環境舊舊的,但食材新鮮、服務親切加上廚師的好手藝,標準的台式熱炒店就該有這樣的水準啊!
info..
阿華海鮮熱炒
地址/ 台北市中山區市民大道三段29號 (02)2740-6325
電話/ (02)2740-6325
營業時間/ 17:30~00:00
網站/ 無
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