寫部落格的理念很簡單:Love is to share,分享是件快樂的事☺

撰文費時費力,轉載麻煩告知並註明出處。覺得文章實用歡迎用力給個讚或分享給身邊朋友♡
Facebook專頁較多即時食況分享,【按讚】→【選擇搶先看】即可掌握最新美食資訊。


正職葡萄酒業,副業貪吃愛玩。
不在乎吃免錢的東西,只吃自己想吃的東西。
廠商邀約沒有興趣照樣拒絕,不濫竽充數衝文章數量或為了賺免費的一餐而勉強自己!
邀約皆經挑選,照實發表感想給予意見,非商業廣告文。

✉ 如需邀約聯繫,請來信☞ tastyccll9@gmail.com

page

 

用餐時間:2015/11/16 

台北的小酒館不少,這間在國父紀念館附近,隱身在逸仙路巷內的「30 Thirty 老酒館」先前就有朋友去吃過而向我推薦。

曾經有次想去卻剛好包場,還沒機會安排再度前往,就碰巧收到邀稿邀請前往試試他們的早午餐,何樂而不為?

在小酒館內品嘗早午餐?這不禁讓我想到英國的酒吧都是如此,一早就坐在Bar內吃早餐喝咖啡是常有的事。

台灣倒是比較少見這樣的型態,一來台灣人沒這個習慣且營業時間過長,二來定位容易不明,裝潢也顯得必須早晚皆宜才行。

不過走進30 Thirty 老酒館時赫然發現門口兩大片落地窗玻璃設計,因此採光相當明亮,即使名字為老酒館卻也很適合白天營業!

(建議從32巷巷口進去,會比較好找!)

DSCF4238.JPG

 

MENU是拿起來手感不錯的皮革設計。

照片是當下用餐拍的,不過店家表示12月份菜單會再有部分調整,調整內容請依店家粉絲團公告為主。

粉絲團連結:https://www.facebook.com/30thirty2008

DSCF4234.JPG

相片 2015-11-16 10 59 12相片 2015-11-16 10 59 28

相片 2015-11-16 11 00 58相片 2015-11-16 11 01 27

相片 2015-11-16 11 01 49相片 2015-11-16 11 01 54

相片 2015-11-16 11 02 04相片 2015-11-16 11 02 08

 

店內有面投影牆,不間斷播放黑白老電影,和美好年代及一號島廚房都有同樣營造復古味的細節安排。

牆上還利用許多不同的相框組合,讓整面灰色水泥牆不那麼單調。

DSCF4235.JPG

 

比較特殊的是另一面半開放式廚房外的吧台,上面掛的反而是直式傳統水墨畫,中西合併風格迥異。

中間的透明玻璃設計也讓神祕的廚房成為豐富店景的一部分。

DSCF4236.JPG

 

老酒館內還停放了一台老偉士牌,拿來放置MENU。

掛鐘也是充滿懷舊感。

DSCF4237.JPG

 

這邊的水杯直接就是使用桌上高腳酒杯,即使只是喝水的小動作還是不忘呈現酒館的本質。

但是這裡並不供應自來水或開水,只供應整瓶高品質的義大利ACQUA PANNA礦泉水!(需另外收費)

DSCF4246.JPG

 

除了早午餐,白天都還是有正常供應下酒菜喔!

因此二話不說就點個摩洛哥蒜味蝦來嚐嚐,常見的著名TAPAS菜色--西班牙蒜味蝦改掛上了摩洛哥招牌,還是第一次看到!

原來這道是以西班牙蒜味蝦來做變化沒錯,只是把摩洛哥常用香料之一的肉桂入菜,讓整道菜有著不同於西班牙的風情。

用的不是橄欖油而是大量奶油及大蒜,進入烤箱經過高溫把肉桂的香氣與甜味融合,沒有肉桂強烈的氣息,怕的人不用擔心。

吃起來較香甜,蒜味我個人是偏好可以再重一點,而蝦去殼之後滿方便食用。

DSCF4247.JPG

 

除了下酒菜,也有義大利麵、燉飯、排餐、Pizza,菜單類型豐富,且都是全天候供應。

其中一個朋友點了白酒蛤蜊義大利麵$260,我有試了一口,味道是不錯,但擺盤未免太隨興了點.....(汗)

麵條的口感彈Q,店家介紹說是用進口義大利麵品牌“Barilla”,價格幾乎是坊間一般義大利麵的兩倍價錢。

DSCF4258.JPG

 

怕早餐拼盤份量不夠吃(店員說剛好一人份),於是在店員推薦下,有加點了一份明太子海鮮燉飯$340一起分食。

端上桌時出乎意料竟然是用鐵鍋盛裝,擺放了許多繽紛的食用花蕊,襯上明太子的橘黃色看起來春意盎然。

米則是挑選使用進口的義大利傳統燉飯專業米Scotti,米粒較圓胖,口感飽滿圓潤有濃稠厚實感。

用了大量明太子,不只看得到顆粒分明,味道也很明顯,花枝彈牙不過老,表現不錯。

個人覺得可惜的一點就是為符合台灣人口味因此煮得透爛,少了應該略保留米心的那種彈牙嚼勁。

DSCF4260.JPG

 

最期待的還是早餐拼盤$380(有調整過,菜單是450)供應時間是09:30~16:00,因此無論是早起想用餐或是想睡晚一點都沒關係!

總共由四道菜色組合而成,分別是沙拉野莓乾煎豬頸肉香蕉薄荷豆漿)、熱菜紅酒慢燉牛頰肉奶油燴雞)、

冷菜水波蛋帕馬火腿水煮蛋脆培根)、主菜焦糖起司吐司法式吐司起司可頌軟法佐蔓越莓手打奶油),

除了主菜四選一之外,其他都可以二選一,還有另附飲料三選一:美式咖啡、牛奶、可樂

朋友的組合是野莓乾煎豬頸肉沙拉+紅酒慢燉牛頰肉+水煮蛋脆培根+法式吐司

上桌時是用長型木盤呈現,剛好一盤搞定!看起來色彩豐富,種類也多樣化,兼具澱粉、蛋白質、蔬菜,營養均衡。

法式吐司的份量還真不少!堆疊得像座小山似的就算是一人份仍然很飽足啊!

吃來是法式吐司一貫標準的柔軟微甜帶蛋香,可單吃且也可以沾一旁的綜合野莓果醬。

DSCF4249.JPG

 

玻璃杯內的沙拉都是綜合沙拉葉的幼苗,吃起來較嫩口!

沙拉醬是優格,健康無負擔路線,不過我覺得優格醬偏少所以菜味會較突出,豬頸肉也較乾薄。

藍莓則是酸溜溜啊~不過抗氧化及護眼功力一流,還是忍著酸意吃掉比較好!

DSCF4256.JPG

 

即使是平凡無奇的水煮蛋,

和香脆的培根組合之後再淋上少許沙拉醬調味及食用花綴飾,視覺也很誘人。

DSCF4250.JPG

 

燉牛肉裡頭還有燉煮熟透的蔬菜,看起來暖呼呼的!

不過朋友說肉質稍硬韌了點。(我不吃牛所以無法印證,請自行參考)

DSCF4251.JPG

 

我的組合則是依喜好選擇了野莓乾煎豬頸肉沙拉+奶油燴雞+水波蛋帕瑪火腿+焦糖起司吐司

盛裝奶油燴雞的小銅鍋更別緻可愛,一上桌就很吸睛,除了雞肉外竟然還有絲瓜跟蛤蜊!很有家庭料理的溫馨感。

吃起來香醇充滿奶香,雞肉也很軟嫩,加入絲瓜跟蛤蜊雖然覺得很奇妙,但吃起來倒是不衝突。

DSCF4253.JPG

 

蛋類都歸在冷菜,所以吃起來是涼的,建議循序漸進吃完沙拉吃蛋類再進階到熱食跟吐司!

我不愛水煮蛋,最喜歡水波蛋戳破之後流淌而出的濃稠蛋黃呀~蛋液黏嘴的美味混著嫩口蛋白跟鹹香帕瑪火腿,吃了開胃!

DSCF4255.JPG

 

相較於軟趴趴的法式吐司,我更愛香酥的焦糖起司吐司!

外表金黃酥脆就很迷人,厚實的吐司咬下去既脆口又柔軟,裡面還夾著兩種起司混合,就喜歡這種香濃且鹹甜交錯的口感呀。

問店家是用哪裡的麵包,只透露是忠孝復興SOGO知名麵包店所採購的,口感的確不錯!

私心希望如果起司爆量會更好,哇哈哈!

DSCF4254.JPG

 

最後店員還有推薦我們店內招牌甜點--朵朵派!(店內剛好11月在辦週年慶,消費滿一千元以上就招待一份)

餅皮都是現點現做,製作時間較費時(至少需要20分鐘以上)因此點餐時一定要先告知服務人員!

不然像我們趕時間就只能匆匆吃一塊就打包!但端上桌實在太美了,忍不住狂拍呀!

DSCF4265.JPG

 

上面鋪滿了手工特製新鮮奶油,還有許多柑橘皮、藍莓、草莓及花朵,好像迷你花園綻放眼前。

派餅的底層則用特製糖做基底,味道不會太死甜而且非常硬脆像餅乾似的,跟一般吃到的派完全不同口感。

DSCF4261.JPG   

 

飲料部分我們都有換想喝的飲料(需加價),

朋友喝水蜜桃冰茶,一開始果露味道偏淡,反映後店員也有拿去做調整。

DSCF4245.JPG

 

拿鐵則一冰一熱,

我喝熱的沒有特別拉花,喝起來溫醇順口還可以。

DSCF4248.JPG  

 

整體而言早餐價位較高一些,但份量足夠且組合多樣化,店家亦強調食材選用用心,也不使用加工食品(除了果醬)。

白天也提供下酒菜、義大利麵及燉飯、披薩、甜點等不同品項,不想吃吐司當早餐的話也有很多選擇!一個人或一群人去都行。

服務態度不錯,但能更專注隨時注意客人反應會較好。

環境空間好,有陽光曬進來的用餐氛圍很閒適舒服。

 

 

 



 info.

30 Thirty 老酒館

地址/ 台北市信義區逸仙路26巷17號 (建議從32巷巷口進去,會比較好找!)

電話/ (02)8789-2663

營業時間/ 09:30-23:00 

網站/ 無

FB/ https://www.facebook.com/30thirty2008

 

, , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

l Claire食旅記事 l

Cla!Re Lin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 無甲醛
  • 蝦子看起來好好吃唷~~

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼