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用餐時間:2016/01/06

無名的攤販總是特別厲害,這是我去台南的感想。

而回到台北,跟著臉書食神們走也發現不少厲害的低調店家,

就像這家沒有名字的汀州路鹹粥,位於窄小的巷口轉角,陡斜的樓梯還可以心驚膽跳通向二樓包廂。

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除了鹹粥,還有許多海產粥、麵及炸物小點。

價位中等。

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下午的陽光曬在剛從油鍋炸出熱騰騰的雞捲$50,還沒動筷就先嚥下滿溢的口水。

金黃酥脆的表皮與軟綿的餡料呈現驚人反比,鬆軟之餘還有脆口的荸薺及香甜洋蔥丁不時掉出,

如此好吃的雞捲必點啊!現包現炸果然讓人驚艷!

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紅燒肉$70 雖肥了些也偏冷但同樣頗有水準,咀嚼起來口腔還是自動發出卡滋聲響,肉汁也沒流失。

炸豆腐$20 普通了一點,可點可不點;

鹹粥$20 油蔥味明顯,裡頭有蝦米及油豆腐碎,粥有煮到糜化,湯米合一,

以一碗$20來說實在沒什麼好挑剔的,下次想試試海鮮粥!FB也有板友推薦海鮮麵。 

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離開前看到老板娘在砧板上現包現炸雞捲我覺得很新奇,以前吃到的總是已經油炸成型再回炸的雞捲。

現包現炸口感確實有差,現在想來肚子又咕嚕咕嚕叫了!

營業時間滿長--早上6:00~晚上20:00。,想吃就能吃不容易有遺憾!

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 info.

汀州路無名鹹粥

地址/  台北市中正區汀洲路一段90號

 電話/(02)0937521095 

營業時間/    06:00~20:00

FB/ https://www.facebook.com/pages/%E6%B1%80%E5%B7%9E%E8%B7%AF%E7%84%A1%E5%90%8D%E9%B9%B9%E7%B2%A5/135816283172629

 

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