l Claire食旅記事 l

雙十連假結束，溽夏亦逐漸遠離，今晚就以甜而不膩的伯爵茶龍舌蘭霜淇淋做個完美告別。

八月初開業的小涼院位於復興南路二段巷內，意外的不在東區或其他商圈戰區內。

冰淇淋風潮在夏季席捲整個台灣，如今臺北又多一間小涼院，營造自我風格顯得格外重要。

店面不大，走得是日系的清爽簡單，有別於另一間冰淇淋專賣店 白鬍子 不提供座位的侷限，小涼院有提供座位。

從門口望去，彷彿走入哪戶人家飯廳似的親切。

櫃檯後面便隱身著工作台，點完冰淇淋後，老闆娘還親切地拿出醃漬水果請我試吃。

有嘉義寄上來的黃金板栗還有蜜漬黃檸檬。

鬆軟的栗子和酸甜的黃檸檬片都很討喜，櫃檯也有單賣，一包$50。

這裡的冰淇淋特色就是都會搭上手作漬物，之前是荔枝口味霜淇淋搭配洛神花蜂蜜，或抹茶口味搭栗子。

除了冰淇淋原來也有飲品——蜂蜜檸檬大杯$60、小杯$40。黑板我錯看成以為是冰淇淋口味，其實是喝的啦！

喝得到檸檬果粒，很天然的感覺！不過檸檬皮可能有浸泡較久，苦味明顯。

冰淇淋口味只有一種，約一至兩週會換口味。有分大小杯，今天吃大杯$90，另有小杯$50。

今天是這口味最後一天——伯爵茶龍舌蘭——伯爵茶混入一點龍舌蘭製作，搭配的則是龍舌蘭糖漬橙皮。

吃起來香濃，用唐寧茶葉泡煮掌握時間得宜，茶香馥郁毫不苦澀；淋上的橙皮龍舌蘭糖漿更讓人驚豔！

店家標榜純天然無色素，龍舌蘭橙皮糖漿老闆娘說是選用柑橘較厚實的部分去糖漬，油脂豐富香氣較足。

費時工序製作果然讓人一吃就愛上這種獨特層次風味！因為有糖漿的關係，不建議用餅乾杯，採用塑膠杯裝。

龍舌蘭糖漿甜味中帶著酒香，又有橙皮的微苦柑香，和細緻的伯爵茶意外合拍，好吃得讓我停不下湯匙！

意外發現這間精緻霜淇淋專賣店，讓我覺得很開心！

之前吃過台中的 ino ice，看它開了二店後創意越來越無限，心中一直感嘆臺北怎麼沒有這樣的創意冰品。

除了同樣有著職人堅持的白鬍子，如今更有了小涼院，喜歡吃冰淇淋的朋友得以品嘗更多冰品變化的體驗！

期待新口味的推出，勢必再找時間二訪！

info.

小涼院霜淇淋專賣店

地址/ 台北市大安區復興南路二段148巷34號

電話/ (02)2706-7623

營業時間/ 週三-週四 15:00 ~ 21:00 週五-週日 13:00 ~ 21:00 (週一、二公休） 

網站/ 無

FB/ https://www.facebook.com/jung.yard.softee?hc_location=timeline