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不在乎吃免錢的東西,只吃自己想吃的東西。
廠商邀約沒有興趣照樣拒絕,不濫竽充數衝文章數量或為了賺免費的一餐而勉強自己!
邀約皆經挑選,照實發表感想給予意見,非商業廣告文。

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某天在撰文時,突然思緒一飄想到吃過幾間都是免開瓶費餐廳,

心想怎麼網路資訊這麼少!不如做個懶人包專題~

酌收開瓶費這件事究竟合不合理不在討論之列但我個人是滿欣賞願意提供消費者選擇權利的店家。

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用餐時間:2019/07/17

 

耳聞VG 集團繼「VG Café」、「VG The Seafood Bar」後旗下再添一生力軍品牌「通庵 熟成咖哩」,

熱愛咖哩的我甫試營運期間便飛快前往,地點位於通安街上,故取諧音作為命名。

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用餐時間:2019/07/09

 

早耳聞位於Taipei 101 4樓,來自澳門最大餐飲集團「佳景集團」來台開設的「十二粵餐廳」,有幸在邀約之下前往一嚐新菜。

粵菜被列為中國八大菜系之一,傳統粵菜的烹調手法如炒、爆、蒸、燉等多達23種,十二粵品牌精神更是強調其「傳統粵菜」之明確定位。

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用餐時間:2019/06/21

 

位於東區的「Wild Donkey 野驢小餐館」有著偌大前院,素雅潔白的外觀特別引人注目。

經營者為陳昶福Fudy,貴為華泰飯店集團少東的他,在美就讀康乃爾大學餐飲管理,亦待過數家知名米其林餐廳如Per Se、Manresa。

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初訪用餐時間:2018/11/16 

 

在今年八月「Fika Fika Cafe」和東京米其林二星、2018亞洲50最佳餐廳第三名「Florilège」聯手的White Night 料理白夜餐會上,

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用餐時間:2019/03/13 & 2019/06/04(此篇皆為手機拍攝)


「趙四風流朱五狂,翩翩蝴蝶正當行。溫柔鄉是英雄塚,哪管東師入瀋陽。」

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Untitled collage.jpg

用餐時間:2019/07/01

 

以往吃握壽司的經驗幾乎是像「鮨 天本」、「匠樂割烹壽司」、「鮨 岡心」這類正統且席次不多的壽司店,

目前台北市稍有名氣的壽司店,價位動輒三、五千也早已是司空見慣的行情價。

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用餐時間:2019/04/23

 

在飲食傳媒「食力」專欄曾披露過,餐飲飯店知名品牌BENCHMARK的行政主廚和餐飲專家團隊去年發表獨特見解,預測2019飲食風潮面向。

其中二點特別引人注目且已在台灣發生,一為「茶飲派對」,另一則為「益生菌」。

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Untitled collage.jpg

用餐時間:2019/03/17

 

桃園素來不是本人活動範圍,朋友間戲稱其「美食沙漠」之話語亦是言猶在耳。

某天收到來訊邀請,瀏覽了一下店家商品、理念和相關資訊,

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用餐時間:2019/03/12

 

來自日本名古屋的「赤から鍋 Akakara」,是當地最大的連鎖火鍋店。

2015年進軍台灣,於中山區開設旗艦店至今,據聞裝潢與菜單皆原汁原味呈現。

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