12/23晚上和公司夥伴們相約聚餐，順便趁著耶誕節把家裡清倉，玩玩交換禮物一下。
同事提議去新莊客戶新開不久的店吃飯，因為他造訪過一次，吃得可過癮還吃到龍蝦特地拍照誘惑我們。
地址就在福美街62巷底和福前街交叉口。
那一帶都是住宅區，下橋後彎福美街走到底就看到了投射燈映照在木箱打造的牆面，很是顯眼。
店名叫「貓愛吃小店海鮮燒烤」，門口的巨型黑版也手繪了可愛的貓咪圖案，旁邊還停了一台復古Mini Austin。
店面屬於鐵皮屋，很LOCAL的感覺，空間也不大，只做一個ㄇ字型圍繞著中間料理工作區。
空間有作挑高，所以不會感到很壓迫，位子不多，只有11個座位，由一根根金屬水管為骨架連接成為椅子。
聽說本來還沒有木板（喂～老闆！也太整人了吧屁股會痛啦），後來才加裝木板。
比較妙的是每個座位都有T型凸出設計，本以為是給客人吊掛衣服用，沒想到是插座！
同事不相信有通電，還立馬測試～真的可以充電喔！老闆好貼心吶！
貓愛吃的老闆們白天是從事水產業，晚上才經營這間小店，營業時間只有17:30 ~ 00:00。
想當然耳這裡的菜單以海鮮為主！不過後來考量有些顧客真的不吃海鮮，也增加了部分肉類菜色。
沒有豬，只有雞跟美國牛，老闆主要還是想做海鮮，燒烤起來較無油煙味也不會影響附近住戶。
重點是～～價格真的太實惠阿！（眼睛為之一亮）
大部份食材都在中間料理檯，直接取用顧客眼前的食材現烤。
不只新鮮看得見，開放式廚房也讓顧客吃得安心。
因為本身從事水產業，好東西當然自家先留，其他再做批發零售給餐廳業者。
加上自己擁有漁船，所以想吃什麼海鮮若菜單沒有都可以打電話問老闆以及預定。
像我很愛吃干貝，很疑惑為什麼這裡沒有干貝，老闆說因為很多人不懂吃，只敢吃全熟，他覺得很浪費不想進！
齁好想跟老闆握手！對嘛生食級干貝就算燒烤也是要吃半生才嫩阿～好吃的東西給不懂得吃的人糟蹋很可惜耶。
反正想吃的食材儘管提前跟老闆說就對了！
烤架上的生蠔就是我們的囉～第一盤的棒棒叫烤生蠔$100。
一份三顆，新鮮度OK無異味，簡單擠點檸檬汁就滑溜入口，有點可惜是貝柱沒有切斷不是很方便吃。
不過一上桌還是很快就被清盤。
第二盤是讓我一看到菜單毫不猶豫畫單的土豪大鮑魚(3顆)$200。
鮑魚耶！可不是一般燒烤店菜單上的常客，不點怎行！還三顆兩百，好超值！
用刀鋒畫上幾道格紋、烙烤略顯焦色的烤鮑魚整顆約一個雞蛋大。
整塊完整未切塊，塞入口中咀嚼，在齒間的感受相當紮實而富有彈性。
個人覺得若想滿足吃鮑魚的癮，這裡的價格絕對是可以點來試試的噢！
還有我超愛的蝦～～
這裡的蝦有分很多尺寸可選擇，點菜時詢問老闆天霸海草蝦（超大一尾）$400到底有多大？
結果老闆看看冰箱說今天的沒有很大隻，於是拿了鹽烤海大草蝦給我看......
這....這就夠大了吶～鹽烤海大草蝦這樣的大小竟然也是兩尾$200，在臺北吃到這種價格覺得好佛心喲！
特地拿啤酒蓋跟開瓶器做比較，大小目測應有15公分左右喔～
肥美的蝦肉吃起來爽度很高，簡單沾點鹽巴就很好吃！
貓愛吃的海鮮都講求呈現食材原味，不提供芥末或辣椒，只提供鹽巴、胡椒鹽及芥末椒鹽。
同事也相繼點了烤鮭魚、爆卵母香魚$200，可惜座位較遠沒拍到，但很推薦爆卵母香魚噢！
烤香魚需要技術，既要維持肉質細嫩熟透又不能讓卵烤乾，
這裡的香魚烤得超棒，甚至有客人來一次點十二隻。
當然現烤也是需要花時間等待，等費時的烤魚之前若犯了肉癮還能先吃吃牛肉呀！
同事點了無骨牛小排(美國牛)$250，通常是選用牛前胸肋骨部位，較結實而油脂豐富適合燒烤。
上桌時竟然還附上酸甜滋味的藍莓可以解膩，是我第一次在燒烤店看到。
肉質沒問熟度，不過從肉況看來老闆控制的火侯不差，粉嫩而不見血，看同事吃得挺開心。
另外一道是油脂再少一點的低脂翼板牛(美國牛)$150，翼板牛是牛的肩胛部分，肉質柔嫩。
這款搭配的不是藍莓，吃了一口才知道是剝皮辣椒絲！
好絕妙的組合，剝皮辣椒吃起來脆脆、香甜又微辣的口感讓不吃牛的我也是一口接一口。
這款牛肉據同事表示比牛小排更嫩，不過青菜蘿蔔各有所好，建議可以都點來吃比較看看。
若和我屬同道中人不吃牛的話，還好還有其他肉類可吃，像這道明太子雞肉丸子(兩串)$150。
這裡的雞肉丸子可說是雞肉丸子界的戎祥吧！吃各家串燒到目前為止還沒吃過這麼大顆的～
而且一串兩個，一份有兩串，要把雞肉絞碎調味再捏型還要烤，想一想就覺得這價格一點也不貴！
外微酥內軟嫩的雞肉丸中帶有脆脆軟骨，咬起來既多汁又脆口，肉餡調味淡著重於外面抹的日式醬汁。
明太子醬濃郁不腥，簡單提個味再撒上柴魚片就是道討喜的日式小食了！
狀元烤雞腿$150也不錯，上桌就被分食光沒拍到照片，但有個正字記號也是老闆的得意之作喔。
另外還有香酥烤斑鳩$100，這道野味我只有以前吃過，平常也很少會吃得到，當天吃到有點懷念！
斑鳩屬於肉質精瘦，但皮柔滑、肉細嫩鮮美，香氣十足，沾點胡椒鹽就很好吃，可是原住民最愛美食。
蔬菜類也不可缺乏，我們也點了原味烤絲瓜$70和田樂日本茄子$100。（沒拍到）
田樂日本茄子是用圓茄，吃起來沒有我討厭的茄子味道，抹上味噌後去燒烤鹹甜口感充滿醬味又綿密。
而這裡的鮮烤玉米筍$100是包著錫箔紙去烤，傳熱更均勻不會外皮焦黑而內芯未熟。
清脆的口感，單吃就很甜，撒點鹽巴更能提鮮，是很清爽解膩的營養蔬菜。
吃一輪下來發現雖沒有主食也是酒足飯飽的感覺，最後再喝個酒煮小稚貝湯$150畫下完美句點。
小稚貝就是較小的扇貝，味道相當馥郁集中，加上海菜去煮，整碗只想給它一個「鮮」或是「海」字！
如此海味的一碗湯在邊喝的當下，實在讓人很不難不浮現徜徉海中的感覺啊，哈哈。
因為賣海鮮燒烤所以店名取叫貓愛吃，店裡也很應景地有販售法國小黑貓的酒款噢！（未滿十八歲請勿飲酒）
現在只要開瓶就可以贈送生蠔&扇貝或是精選牛肉，讓客人在小店也能享有餐廳般葡萄酒搭燒烤的品味享受～
這一頓吃下來吃了很多海鮮和肉也喝了酒(因座位關係沒有拍到全部菜色很可惜)，
一人約五、六百塊左右，大家都覺得很划算！
最後不得不提的是——他們廁所太屌啦！我一打開整個嚇到，也太跳TONE了吧！
廁所非常中式古典，和外面完全是兩個世界啊！呵呵。
2015/1/28 二訪
上次一訪沒吃到龍蝦，看到貓愛吃FB最近公告現在訂位波士頓龍蝦優惠價只要500，同事一揪立馬說好！
隔一個月不見，貓愛吃的裝潢又有不同了呢！
要關上拉門時發現多了有手繪小黑板，一一登記訂位的名字。
靠近天花板的區塊也很豐富的多寫上店家宗旨和各式海鮮手繪圖，看得我直誇好厲害！
座位前同樣多了塊小黑板，寫上新菜色。
上次來只有牛肉跟雞肉，現在倒是多了羊小排和蟳腳。
上次吃了烤絲瓜，這次蔬菜就點芥末青龍椒$100和杏鮑菇$100(沒拍)。
青龍椒又名糯米椒，看起來跟辣椒外形一樣，不過卻是種擁有辣椒香氣及營養，口感甜脆不辛辣的蔬菜。
杏鮑菇切片烤得很柔軟多汁，基本款的美味就不拍了！
重頭戲還是在海鮮呀～～（搓手奸笑）
上回吃的土豪大鮑魚$200照慣例再來一次！花兩張國父就可以吃到三顆鮑魚，不吃對不起自己！
這次火侯掌握更好，請師傅幫忙切塊後，相較上次口感紮實，這次相當軟彈細緻，咀嚼之間生津難忘。
爆卵母香魚$200也是又點了一隻！上次沒拍，這次補上！那爆滿的蛋和細緻的魚肉吃起來真過癮。
至於肉類，不吃牛的我初訪把雞腿、班鳩都吃遍，這次有新菜色就試試法式羊小排$350。
份量十足的羊小排肉質豐厚，富咬勁有大口吃肉的快感。
但個人覺得還是略有羊羶味，可能有些人就愛這味～沾醬則是店家提供的法式芥末子醬可沾食。
吃羊排吃到一半，老闆就把巨無霸生蠔就端上來啦！！！嘿嘿～想吃什麼海鮮真的要先跟老闆預定詢問呀！
這是在點餐時老闆問我們有最後一顆大生蠔要不要吃？我們二話不說就攔截囉！
各位觀眾，這顆巨無霸生蠔多少錢？$200！沒錯就是$200！（尖叫加掌聲）
個頭是我的一個手掌大，拿十元銅板對比顯而易見尺寸有多懸殊。
最後還得拜託老闆幫我們剪成六塊適口大小才順利分食完畢，新鮮滑嫩淋點檸檬汁就海味豐沛。
跟一般正常的烤生蠔比，根本是大學與幼稚園的差異。
喜歡吃干貝的話，貓愛吃菜單上沒有提供，不過吃扇貝一樣可以吃到干貝的貝柱喔！
讓我要大力推薦的還有圓鱈，口感Q彈肉質細密，魚皮烤得酥脆又充滿膠質及油脂的黏滑。
簡單灑點鹽巴或椒鹽就很好吃了！跟一般鱈魚鬆散的口感完全不同喔！
最後壓軸介紹的當然就是波士頓龍蝦啦！原價$1100，現在真的只要訂位就只要$500～～老闆們好佛心啊！
當時一PO上粉絲頁看到的人都不敢相信，紛紛在照片底下激動留言。
貓愛吃的處理方式是將波士頓龍蝦先川燙煮熟，上桌前再去炙烤！
溫度比想像中偏低，是想做冷盤的感覺。
不過那肥美的大螯吃起來就是心花朵朵開，甘甜鮮美又彈牙可口！
而且已經貼心剖好殼，直接筷子一夾就是整塊完整龍蝦肉送入嘴裡品嘗囉！有限量，要吃要快喔～
info.
貓愛吃小店海鮮燒烤
地址/ 新莊市福美街62巷和福前街交叉
電話/ 0912-202-564 (大寶) ; 0930-119-922(文雄)
營業時間/ 17:30 - 00:00
留言列表
✖ 嘴巴滿足人就幸福 ✖ 北部 (9)