l Claire食旅記事 l

用餐時間：2015/06/29　（臨時起意未帶相機，使用手機照）

終於能在下班後吃到花家食堂了！

今天踏入店裡已八點初，本來也是被委婉告知停止供餐，

正鬱鬱寡歡要離開時店員突然衝出來說妳ㄧ個人嗎？那沒關係，但營業只到九點喔！

瞬間我有種好像我是餓了好幾天的遊民被溫暖拯救的感覺～TvT

這間由日本人先生和台灣人太太所開立的溫暖日系食堂，不僅提供定食、湯咖哩，也有供應甜點。(假日則提供下午茶無供應晚餐)

店裡位置不多，生意又很好，因此菜單上有限時1.5小時。九點打烊，約莫八點就不再收客囉～

我吃「香煎鹽麴雞腿排$320」，

鹽麴是米麴、水和鹽混合而成，近幾年成為日本人氣調味料，還能使肉類蛋白質軟化，適合拿來醃漬。

花家的雞腿排採整塊去骨，肉質厚實鮮嫩，雞皮滑Q，相當好吃！味道較重，很適合大口扒飯！

飯也煮得粒粒分明、軟黏適中。

附餐的三碟小菜不定時更換，會跟季節性菜色ㄧ起寫在黑板上。

當天吃的分別是馬鈴薯拌沙拉、四季豆核桃泥、香拌小黃瓜竹輪。

馬鈴薯沙拉拌著洋蔥絲混著柴魚片很日式清爽。

四季豆核桃泥很特別，入口從核桃泥的微甜黏稠隨著咀嚼轉成水煮清爽四季豆味。

醋醃小黃瓜則酸中帶甜，清口解膩。

雞腿旁的高麗菜絲根本是一座胡麻醬沙拉小山，我還真為了攝取蔬食營養而把它吃完！

味噌湯濃郁且滿滿嫩豆腐和菇類，很真心實意不欺客的一間店！

吃完後飽足到睡意襲來～決定下次要再去吃❤️ 價格為菜單上價格，不另收服務費喔～

info.

花家食堂

地址/ 台北市松山區延壽街137號

電話/ (02)2760-3090

營業時間/ 週一到週五 11:30~14:30 18:00~21:00 週六、日11:30~19:00 （週四公休）

網站/ 無

FB/　https://www.facebook.com/hanayalife/