用餐時間：2017/09/07
已營運一段時間的「Domani」彷彿是間低調的義式私廚，在黑暗中熠熠生輝，
隱身於市民大道與建國南路交叉－－忠泰生活開發所投資的豪宅「明日博」一樓。
餐廳入口設置和對面的美麗信花園酒店有所不同，不直接正對車水馬龍、人來人往的市民大道，
而是選擇迎向巷弄裡的公園綠地，環境既私密又靜謐，抬頭還可看見知名建築大師Oyler Wu的作品「琉璃雲」。
忠泰生活開發旗下有許多家居及生活精品的品牌，也因此店內的座椅、燈具到裝潢無一不是名家作品，
二樓包廂天花板上的奢華吊燈更是要價百萬，乃忠泰建設老闆經常招待貴賓的宴會場所。
整體環境雖座位數不多，空間配色及選品卻流露一股不張揚的高雅氣息。
介紹到這可能會忍不住掂掂荷包，猜想是否重要日子才能來此用餐，
但意外的是Domani菜單價位卻是十分親民，餐點亦是走北義家常菜路線，讓像我一樣的小資族們也可以放心前來用餐。
飲品部分可以先來杯義大利代表性的餐前調酒 Spritz $250 ，
以白酒、香料苦甜酒及些許蘇打水調製，調酒師Matt 同時也加入了當季花果材料去做延伸，共有四種口味可選擇。
受邀試新菜當天品嘗了 大蒜羅勒煮淡菜$420 是用新鮮的5-7cm馬祖淡菜，鮮嫩甜美，
蒜香白酒醬汁還可以留著蘸手工製作、外酥內軟的 自製海鹽佛卡夏$120 。
新菜「中卷串燒$280」上桌前有桌邊服務去除竹籤，
底層有鷹嘴豆泥，中卷熟度滋味皆剛好，有新鮮香草氣息、嫩口又下酒。
茴香肉腸貓耳朵麵$450 為店家推薦，用的是自製茴香肉腸，我還滿喜歡這道，
番茄醬汁酸度表現亮眼，肉腸選用溫體豬，後腿肉跟豬油依七比三的比例，裏頭再放入風乾自製香料辣椒、煙燻紅椒粉等，
若貓耳朵麵是手擀的口感想必更棒！
大蒜辣椒橄欖油AOP$360，是的，不要懷疑，這裡也能吃得到披薩。
主廚陳星同使用較高成本且細緻的義大利藍光00級天然麵粉，
發酵超過12-18小時，主要吃麵皮的嚼勁及麵香，細嚼慢嚥才能體會其香氣。
拿坡里水煮魚$980 價位偏高，主要食材是膠原蛋白豐富的龍膽石斑和蛤蜊；
青辣椒檸檬小春雞$780 的青辣椒檸檬醬料則是每日新鮮現切製作，不夠味可以多要點。
最後記得再來份 提拉米蘇$240 餵食隱藏的另一個胃。
來到Domani就是當作到住家附近的小館，輕鬆吃就對了！此季菜單供應至十月左右，每季變更幅度不會太大。
info.
Domani
地址/ 台北市大安區建國南路一段65巷7號
電話/ (02)8772-3355
營業時間/ 11:30–15:00, 17:30–22:00
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