l Claire食旅記事 l

入住時間：2016/05/16

台南一直是我很喜愛的城市之一。

擁有保存完善的歷史古蹟，街道上百年老店比比皆是，各類創意想法更是源源不絕。

在新舊完美交融之間，台南的人文、美食、建築等等，著實令人難以自拔。

這次接獲老爺行旅的來信邀約，二話不說應允了再次奔向府城懷抱的機會！

（圖片來源：台南老爺行旅官網）

台南老爺行旅是老爺酒店集團旗下的風格設計品牌，為集團內的第十二家飯店。

與南紡夢時代百貨共構，座落在台南東區精華地段並於2014年底營運。

既然選在最有故事的台南，老爺行旅也以The Place為名，加強與當地文化的深度連結。

一樓挑高，用層架設計樓中樓的方式跳出空間層次。

由荷蘭mecanoo事務所操刀，以及英國dpa燈光設計顧問等國際級團隊共同合作，

以新舊融合為題，透過現代的設計語言呈現台南在地舊有的美好。

在整棟建築內隨處可見六角圖騰的窗花意象運用其中（例如接待櫃檯、地板、房內...)，讓台南傳統地貌躍上摩登飯店。  

步入大廳，右手邊乃接待櫃台、回甘咖啡及休憩區。

不難發現老爺行旅的每個餐飲空間都與甘字相關，因為台南飲食習慣給人印象一向偏甜，

早期台南是糖的集散地，外銷都是從安平港出去，因此用大量的糖入菜，代表的是有錢人家的豪奢以及款待外賓的誠意。

故老爺行旅使用最代表台南的字－－「甘」，將館內的設施分別取名：

「甘粹」餐廳、「回甘」咖啡、「甘情」商號、「天甘/降霖」會議空間、「甘願」健身房，及拆解甘字的「廿一」酒吧。

左邊則是展售各類文創商品的甘情商號，同樣可見到許多六角圖騰窗花。

送禮時往往是精挑細選贈予重要的對象，以感情基礎及諧音為發想，

甘情商號遂以象徵「感情尚好」(感情最好的台語)來命名之，每一隔間都是精美知名的文創商品。

在老爺集團現代化的企業經營下，Check in時櫃檯人員還會拿平板電腦讓入住的貴賓圈選明早想看的報紙。

並且在確認資訊無誤後，同樣於平板上簽名即可，與早期的紙本大相逕庭。

就連房卡也很有設計感，正面下方是房號，

背面則有提醒早餐時間、退房時間及提供24小時健身房及自助洗衣機的資訊。

進入電梯後需憑下方的房卡感應才能抵達房間樓層，否則只能通往5樓餐廳。

每層樓的按鈕旁都有手繪平面圖，十分細膩、具現代感。

踏出電梯到不同樓層時，會發現相異的裝置空間展覽，讓人覺得很驚喜！

老爺行旅將其稱為「6789 Gallery」，定期與各類藝文團體合作，展期約一季。

目前4/11~7/17展覽的名稱是第四面牆│在地表演團隊主題展，合作對象為稻草人現代舞蹈團 x 雞屎藤新民族舞團 x 台南人劇團。

因展覽位於飯店客房樓層，屬管控空間，若非房客的話可先於一樓大廳櫃台憑證換取通行證後再前往觀展。

欲知下一期展覽內容可至老爺行旅官網了解  http://www.hotelroyal.com.tw/tainan/facility.aspx?NO=1207

偌大的老爺行旅館內共有223間房，每層樓的房型配置都是固定的（意指你所在的樓層正下方或正上方都是跟你一樣的房型）。

走道設計我很喜歡，黑與白配色簡潔俐落，且仿造台南著名的神農街兩側街道都是街燈概念，將房號設計融入其中。

神農街早期又叫北勢街，故房號的另一面仔細一看竟是北字，令人欽佩老爺行旅的用心，將台南在地文化徹底結合在每個細節裡。

(神農街實景圖片來源：Gary )

但或許不是每個房客都會如此細心注意飯店設計，找不到房間而抱怨的房客大有人在，因此老爺行旅表示後來也將房號放至門上了。（笑）

房間採晶片式感應門鎖，只要將房卡靠近門把上方像Wifi圖案處，亮綠燈即可推門入內！

我們當日入住的是風格客房。

坪數約11坪適合雙人，床型原先設定為兩小床，但也可以跟我們一樣請飯店改為一大床。

「黑與白是最歷久不衰的顏色，而其中性特色讓別的色彩更容易傳達屬於這個城市的故事。」

台南老爺行旅的首席設計師－－Willeke Smit 如此說道，如同走道，房間內的設計基調也是黑與白。

雪白的牆面、白色木質地板搭配漆黑木櫃及桌面，再以碎花抱枕及紅色靠枕跳脫出台南的熱情。

透過風格沙發床旁的控制按鈕，可自由選擇電動窗簾的升降。

升起來讓南部驕陽展現魅力之餘，也可以看見老爺行旅Ｌ型的主體建築外觀。

小木桌及冰箱內都備有免費點心給房客享用，拉開木櫃抽屜即可沖泡茶飲佐食。

冰箱內供應兩瓶礦泉水及兩個台南伴手禮－－櫻波布丁，我品嚐了一個，味道紮實濃郁且份量極大。

床單上有鼓勵環保的透明告示，續住的話希望房客們將此卡放在床上，代表無須更換、再次使用床單，少些洗滌水電、讓地球更綠一點。

衣架則另提供洗衣袋及洗衣單，當日送洗服務對商務型旅客來說挺方便。

浴室及廁所是乾濕分離，馬桶選用免治馬痛，冬天的話屁屁不會冷冰冰，如廁完還可以順帶沖洗。

六角圖騰窗花同樣運用在房內，復古典雅。連備用的衛生紙捲筒也包妥得像精美贈品一樣。

沐浴備品藏在牆上的收納櫃裡，打開之後吹風機、面紙、漱口用水杯、牙刷、牙線、化妝棉、刮鬍刀、梳子......應有盡有！

我個人是習慣自備，當然也鼓勵大家都能自備或重複使用，避免過度浪費這些一次性備品。

接著在行銷公關主任Kim帶領下，很幸運地參觀其他房型以供大家選擇參考。

這間是老爺套房，坪數為24坪，是最高級的一間房型！

白色木質搭配Tiffany綠的粉嫩沙發、鳥籠式造型搖椅及六角圖騰運用在地墊上，整體優雅迷人。

座落在角間可環顧180度的窗外風景（早期的南紡入口圓環及矮房工廠至今仍保留），

L型落地窗採光非常良好，更具備了其他房型沒有的流理臺和咖啡機。

書桌上的紅酒陳列架很獨特，利用槓桿原理即能將紅酒平放。

電視牆的另一頭則為床位。

寬敞的浴室讓人愉悅，尤其細節設計我更喜歡！

除了有蛋型流線的浴缸之外，更有獨家訂製的品酒專用檯呀！(飲酒過量有礙身體健康)

請木工特別訂做的移動式木檯可以平穩架置在浴缸上，

為避免泡澡濕滑打翻酒杯，木檯還設計了凹槽讓杯腳得以放入固定，實在太棒了啊！愛喝葡萄酒的朋友應該跟我一樣很想要吧！

一邊閒適地泡澡，一邊優雅地品酒，人生夫復何求！

來到另一間比老爺套房略次等，老爺行旅館內第二高級的房型－－品味套房。

坪數19坪，較小了一些但整體空間還是寬敞，浴室設計不變。

客廳的沙發配置部分，品味套房和老爺套房相同，唯有這兩間套房獨有鳥籠椅，但差別是品味套房少了流理檯。

床位與電視櫃的設計也不同，品味套房的床頭是朝向另一邊，電視可360度旋轉，想在沙發或躺在床上欣賞皆可。

座落於建築中間，因此變成單面落地窗採光，

白牆上則用古意盎然的黑鐵管及街燈裝飾。

因為當天入住幾乎客滿、空房不多，因此只參觀三間房，最後參觀的是光影客房。

此房型為四人房，空間12坪，兩中床。

最獨特的部分就是白牆變成螢幕，房內具備投影機娛樂設備，80吋的投影螢幕要玩遊戲、看電影都可以！

角落的碎花搖椅展現古今融合，搭配黑鐵管的街燈設計別有一番風情，在部分房型內都會見得到。

天氣好時打開窗簾坐在搖椅上拍張照、曬曬陽光挺好。

老爺行旅的房型設計各具特色，十分推薦大家入住，接下來一篇則會詳細介紹甘粹餐廳、住房早餐及廿一酒吧的飲食及環境。

 台南老爺行旅 ✖ 甘粹餐廳、廿一酒吧－－天井用餐區別出心裁，更別錯過在地風情意象的原創調酒  

 房型價格請參考飯店優惠專案  訂房優惠連結

info.

台南老爺行旅

地址/ 台南市東區中華東路一段368號

電話/ (06)236-6168

網站/ http://www.hotelroyal.com.tw/tainan/index.aspx

FB/ https://www.facebook.com/theplacetainan