page.jpg  

 

秋天在日本被稱為「食慾之秋」,經過炎熱溽夏,隨著時節轉換的涼意讓胃口逐漸大開,品蟹便是一大樂事。

老饕們每逢秋季便為之瘋狂的話題蟹種非大閘蟹莫屬,其學名為中華絨螯蟹,因掌部内外缘密生绒毛而得名。

大閘蟹最佳的品嚐時間為中秋節後,但台灣瘋迷大閘蟹程度尚不及港澳,通常中秋左右過後便不吃了相當可惜。

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cla!Re Lin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()