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前情提要

在無形間的緣分魔力牽引下來到了宜蘭頭城深山中的蜻蜓石民宿,

蜻蜓石環境之美令人驚艷不已!尤其是戶外迎接我們那一大片無邊際泳池及居高臨下俯瞰蘭陽平原的快感!

美景無價,露天泡湯更是人生一大享受!請看 環境篇  房間篇

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(圖片來源:蜻蜓石民宿)

 

 

前兩篇介紹了民宿環境和房間景致,但因為圖多所以分成三篇文章一一詳述,這篇就來介紹餐食。

小插曲是相機在一進房間拍完幾張後就宣告沒電斷氣,所以大部分是手機拍的。

敬請多加包涵啦~連我都滿想殺自己的,下次出去一定要確認一下相機電力。

 

 

話說蜻蜓石的房價包含一泊四食(下午茶、晚餐、宵夜、隔日早餐)

也因為身處深山中,這點倒是滿貼心的!

畢竟下山之路可不是件輕鬆的事,連去便利商店買個東西都大概要10分鐘車程。

所以除非像我們一樣充滿冒險犯難的精神--晚上還從頭城殺去羅東夜市吃東西,

否則基本上是建議乖乖待在民宿就好!

 

 

蜻蜓石Check in時間是下午3點,所以抵達時差不多就是下午茶TEA TIME。

在進房前,民宿女主人親切的招呼我們先用點心。

桌上有許多大型透明玻璃容器,裡面有各式各樣餅乾糖果任君挑選。

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旁邊則提供研磨咖啡及現泡花茶。

全都採自助式,無限量供應。

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取用完畢可以任選要坐景觀餐廳內、吧台高腳椅上,

還是戶外泳池畔、草地搖椅都行,非常隨興。

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晚餐時光則是18:30

如果在房內休息,民宿會親切的來電通知您用餐!

用餐區除了已陳列好擺設,還有舒服的爵士樂當背景音樂,窗邊用餐的感覺格外浪漫!

每桌除了一壺檸檬水,還有洗手的小缽。

而且每個人都有一杯紅酒,具成熟果香且單寧滑順細緻,極為享受。

(不確定是不是紫色城堡~沒有問民宿主人只記得看到吧台上有許多紫色標誌瓶身的紅酒。)

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第一道前菜,切成薄片的紹興白肉芝麻牛蒡絲滷杏鮑菇

肉質軟嫩,沾上紹興湯汁帶著酒香具開胃效果!無論單吃肉或是將牛蒡絲、蘿蔔絲捲入肉片都好吃!

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第二道一送上來我眼睛狂噴射愛心,興奮的笑個不停~

在民宿能吃到班節蝦鮑魚的組合實在太讓我意外了!

超大的燒烤班節蝦吃起來肉質爽脆又鮮甜!

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新鮮的鮑魚毫無異味,口感飽滿彈牙,也細心的切成兩半,輕鬆的就可叉起品嘗!

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噢好幸福~美景+美酒+美食,好想站起來扭動身體跳舞!

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而因為事先註明了一位不吃海鮮,結果他就錯過了美好的斑節大蝦及Q彈的鮑魚了!

取而代之的應該就是給素食者專用的食材吧!一朵大香菇山藥,嗯真是高纖又養生。

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再來第三道是宜蘭特色餐點的西魯肉

有肉絲、白菜、香菇、蝦米、蛋絲、魚皮~像羹湯一樣濃郁充滿各種食材鮮味!可說是讓人吃完意猶未盡!

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主菜是來自宜蘭三星的櫻桃鴨鹽烤紅目鰱

紅目鰱塞蔥鹽烤,肉質細嫩,顏色討喜!旁邊附有海鹽及檸檬片可沾食。

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櫻桃鴨的美味度更別說了!不愧是鴨中極品~

粉色的外表已夠誘惑人心,吃進嘴裡肉質軟嫩到根本會讓人誤以為吃了高級牛肉。

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不吃海鮮的挑食鬼他的紅目鰱又變成素菜了,吃起來很像豆皮又有點像蘿蔔糕的素鰻~哈哈!

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主菜還有主食可選:白飯肉燥飯

看起來精緻卻是絕對可以吃飽的!

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最後還有香菇雞湯跟水果。

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蜻蜓石精緻美味的餐食讓人吃完念念不忘!不僅結合了當地食材,也提供許多宜蘭特色菜餚。

若是單純來用餐不住宿,晚餐要價$1200,餐點品質跟飯店等級比毫不遜色。

唯一覺得可惜且可改進的點就是服務人員送餐時沒有介紹每道菜色,而且一問三不知~

不過飯後民宿主人石教授有出現了一下逐桌詢問用餐的感覺如何?還習慣嗎?很注重客人感受。

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吃飽後我們跑下山去了羅東夜市晃晃。

回民宿後遇上深山起了濃霧,其實深山中沒有半點路燈的確有點危險且可怕!

濕氣重再加上天候不佳開始飄雨,回到民宿後,民宿女主人張姐姐又立刻端上宵夜送至房間:紫米紅豆燒仙草

不只親切的叮囑我們趕快喝點熱的驅驅寒,還告訴我們樓下大廳燈都亮著,有提供泡麵餅乾,肚子餓可以吃。

張姐姐真是民宿的靈魂人物,讓我們倍感窩心!

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泡完湯夜已深,我們晃到樓下巡視了一下,果然很貼心的備有滿漢大餐、阿Q桶麵及即食粥!

旁邊的古甕裡也有持續保溫的燒仙草。

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就這樣用民宿提供的木托盤及白色瓷碗,泡了兩碗泡麵坐在房間窗邊在蘭陽夜景下邊看電視享用。

從硬體設備到親切服務和美味餐食,大大的滿足感不言而喻~

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翌日一早醒來,8:30後皆可享用早餐。

沒有用餐時段限制,想睡晚一點也不怕錯過早餐。

因為我們趕著搭火車回台北,於是9點多就收拾好行李一併帶到大廳。

餐具一樣先行擺設好在幾張桌子,自己可選擇喜歡的位置就坐。

蜻蜓石的早餐是中式的,每桌都有一鍋熱呼呼的地瓜粥

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還有一壺熱豆漿

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每人面前還會送上一盤六宮格,

從左數去有清炒高麗菜脆口醃漬小黃瓜蓬鬆的菜脯蔥蛋炒得乾酥香的肉鬆蒜香吻仔魚新鮮水果

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其實真的吃不完,份量好多呀!

又是飽足的一餐!給予一整天滿滿活力~

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呼,終於插隊寫完三篇蜻蜓石了!

對於蜻蜓石的五顆星好評價讓我很願意花時間這樣大寫特寫一番介紹給大家知道台灣這樣的好地方~

雖然我們沒有在留言本寫下任何東西,但是希望這幾篇文章一樣能給民宿主人鼓勵及堅持的動力!

而且要離去前因為沒雨衣也萬分感謝張姊姊特地去倉庫幫我們找。

最後拿了兩套實驗室用的防塵衣給我們,還塞給我們兩條小毛巾給我們擦雨。

蜻蜓石真的很棒,相信我們很快就會再相見了!(笑)

 

 

 

info

 

蜻蜓石民宿

地址/ 宜蘭縣頭城鎮武營路33巷11號(除Goole Map外,衛星導航請勿用此門牌搜尋,改搜尋頭城鎮拔雅路25號)

營業時間/ 10:00~23:00

FB/  https://www.facebook.com/pages/%E8%9C%BB%E8%9C%93%E7%9F%B3%E6%B0%91%E5%AE%BF-Stonbo-Lodge/217479665005339?fref=ts

網站/ http://stonbo.com.tw

 

 

 

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