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某天在撰文時,突然思緒一飄想到吃過幾間都是免開瓶費餐廳,

心想怎麼網路資訊這麼少!不如做個懶人包專題~

酌收開瓶費這件事究竟合不合理不在討論之列但我個人是滿欣賞願意提供消費者選擇權利的店家。

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用餐時間:2018/06/21

 


在日本,天婦羅專賣店是隨處可見的平民美食,卻也是能與壽司及懷石料理相抗衡的高檔料理。

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當夜幕低垂,中山區的不夜城──條通商圈才正要熱鬧起來。

「條通」在日文的意思乃「巷弄」之意,這一帶曾是高級住宅區,在日治時期此區為行政官員之宿舍,

歷經了日軍戰敗、國民政府來台,越、韓戰期間美軍駐守,於民國六十年左右達繁華巔峰,燈紅酒綠的夜生活文化遂以成形。

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用餐時間:2018/05/25

 

雖知道「都一處」這家老店很久了,但總是沒機會前往,

感謝「肥到深處無怨油~徐天麟」天麟哥的邀請,讓我得以初次造訪。

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A54FD0A0-35A4-487F-9EF9-1E6108E73BF6.jpg用餐時間:2018/05/29

 

最近竄紅的東區市民大道上老宅咖哩,獨棟建築十分引人注目,

店名乃來自台灣最高峰玉山於日治時期的別名「新高山」,

當時日本人以為最高峰是富士山,沒想到玉山更高,正所謂一山還有一山高,

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用餐時間:2018/03/17

 

橘紅蝦尾自籠中尖聳外露,

絲瓜隔層白紗般朦朧透出翠綠,

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用餐時間:2018/03/18

 

在大家一窩蜂追新餐廳時,我的老靈魂卻還是喜歡回味老店。

縱使華西街興衰起落,幾家傳統美食仍然屹立不搖,昶鴻麵點便是其一。

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用餐時間:2018/02/27

 

位於新生和長春路口的「蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋」,店名很長,最近正夯。

背後經營者為兩位好友合夥,「蔡記」取自其中一位經營者的姓氏,「隆府」為古代對望族之稱,「龍頭寺」乃四川重慶地名,當地有著名的火鍋一條街。

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初訪時間:2018/02/13

 

先前就聽到小道消息,知道酒向明浩先生在台尋點,果然於本月初就得知開店喜訊。

有別以往大多知名調酒師來台客座形式,這是首次銀座酒吧在台開立海外分店,

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提及大稻埕印象,腦海裡率先聯想到的即是保存完善古蹟的迪化街、香火鼎盛的霞海城隍廟及新舊產業融合的商業集散地。

爬梳其發展歷史,與大稻埕碼頭有著密不可分的連帶關係,

西元1860年淡水開港通商後,外商洋行可上溯淡水河至大稻埕與艋經商貿易,大家紛紛在此開設商號,遂促成大稻埕往後的繁華光景。

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